Recetas / Arroces

Recetas con arroz

El arroz forma parte de muchísimas mesas cubanas y aquí queremos compartir contigo recetas que saben a casa: desde clásicos de siempre hasta platos para una comida completa o algo más ligero, según lo que te apetezca cocinar hoy.

Si quieres empezar por lo más clásico

Tres recetas que dicen mucho de la cocina cubana y que siempre encuentran su lugar en la mesa.

Plato de moros y cristianos servido, arroz con frijoles negros con grano suelto y color oscuro.

Moros y Cristianos

Un arroz con tradición.

Plato de arroz congrí servido, arroz con frijoles colorados con grano suelto y color tostado uniforme.

Arroz Congrí

Sabor bien cubano.

Plato de arroz con pollo servido, arroz con piezas de pollo visibles y grano suelto en el plato.

Arroz con Pollo

Un clásico de la cocina.

Para una comida completa

Platos con arroz que resuelven bien la mesa y funcionan como comida principal.

Plato de arroz con mariscos servido, arroz suelto con mariscos visibles en el plato

Arroz con Mariscos

Delicia con sabor a mar.

Plato de arroz salteado con camarones servido, arroz suelto con camarones visibles y aspecto dorado.

Arroz Salteado con Camarones

Una solución rápida pero increíble.

Plato de risotto de camarones con tinta de calamar, arroz oscuro cremoso con camarones integrados en el arroz.

Risotto de Camarones

Un arroz especial y diferente.

Si quieres algo más ligero

También existen opciones más ligeras y saludables, sin perder el sabor de casa.

Plato de arroz con vegetales servido, arroz suelto con vegetales visibles y colores variados.

Arroz con Vegetales

Un arroz saludable y delicioso.

Y sí: el arroz también puede ser postre

Porque en la cocina cubana el arroz no solo acompaña comidas fuertes; también aparece en dulces deliciosos.

Plato de arroz con leche servido, postre cremoso con textura suave y aspecto casero

Arroz con Leche

Cremoso y casero.