Recetas / Aperitivos

Recetas de aperitivos

Aquí encontrarás aperitivos cubanos para picar, acompañar y compartir: desde frituras y viandas hasta recetas sencillas que ayudan a abrir el apetito y a completar mejor la mesa.

Para picar y compartir

Recetas que quedan muy bien al centro de la mesa, en una merienda o en un momento de picadera con sabor a casa.

Plato de papas rellenas servido, piezas doradas con textura crujiente visible

Papas Rellenas

Doradas, sabrosas y perfectas para compartir.
Plato de huevos rellenos servido, mitades de huevo con relleno visible y presentación casera

Huevos Rellenos

Una entrada sencilla que siempre luce.
Plato de mariquitas de plátano servido, láminas finas doradas y crujientes apiladas

Mariquitas de Plátano

Crujientes y muy cubanas.

Frituras que siempre apetecen

Doraditas, crujientes y llenas de sabor, de esas que muchas veces desaparecen rápido.
Plato de frituras de malanga servido, frituras doradas y crujientes con textura visible

Frituras de Malanga

Uno de los clásicos más queridos.
Plato de frituras de calabaza servido, frituras doradas con textura crujiente por fuera

Frituras de Calabaza

Suaves por dentro, doraditas por fuera.
Plato de aros de cebolla empanizados servido, aros dorados y crujientes apilados

Aros de Cebolla

Sencillos y muy antojables.

Acompañantes que completan la comida

Recetas que van muy bien al lado de platos cubanos más fuertes y ayudan a que la mesa sesienta mas completa.
Plato de yuca con mojo servido, trozos de yuca con salsa por encima y aspecto brillante

Yuca con Mojo

Un acompañante que nunca falla.
Plato de papas fritas servido, papas doradas y crujientes con textura visible

Papas Fritas

Sencillas, doradas y siempre bienvenidas.
Plato de chicharritas de malanga servido, láminas finas fritas doradas y crujientes

Chicharritas de Malanga

Crujientes y diferentes.