Recetas de Aperitivos
Recetas Cubanas
Existen muchas recetas cubanas de aperitivos como entrantes, guarniciones, crujientes, frituras…
Yuca con Mojo
Frituras de Malanga
Papas Rellenas
Chicharritas de Plátano
Frituras de Calabaza
Papas Fritas
Aros de Cebolla
Chicharritas de Malanga
Huevos Rellenos
Aperitivos
La cocina cubana no es muy hacedora de aperitivos, de hecho, puedes encontrar un sin fin de recetas de platos fuertes tradicionales que, en otros países, son considerados como simples entrantes.
Los aperitivos en la cocina cubana son considerados más como meriendas, o sea, comidas ligeras entre las comidas fuertes.
“Los aperitivos son considerados comidas ligeras entre las comidas fuertes”
Guarniciones
Lo interesante de los aperitivos es que también podrás verlos acompañando a platos típicos de la comida cubana.
Desde las famosas papas fritas, las croquetas, las frituritas, las empanadas, los chicharrones, los tamales, etc. encontrarás recetas detalladas para su elaboración.
Recetas para picar
Te invitamos a que combines o degustes estas recetas de picaderas.
Te recomendamos la receta de las frituras de malanga al ser esta todo un clásico de nuestra gastronomía.
Otros tipos de recetas:
Camarones
Pollo
Vegetales