Pollo con 4 Ingredientes
Conoce la receta cubana del pollo con 4 ingredientes. Descubre como hacer un rico plato sin gastar dinero.
A 90 personas les ha gustado esta receta
¿Cómo hacer pollo con pocos ingredientes?
Si no te crees que solo con 4 ingredientes se puede cocinar un pollo, pues llegaste al lugar indicado. En la cocina cubana la innovación es primordial, y nuestras abuelas han puesto empeño en sacar provecho y hacer sabrosas comidas con pocos productos.
Un delicioso pollo con cuatro ingredientes es más que suficiente para satisfacer el paladar.
Comida Cubana Online te invita a que pruebes hacer esta receta cubana de pollo con pocos ingredientes, ideada para 4 comensales, es sencilla y bien rica, te tomará alrededor de 30 minutos prepararla.
Si sigues nuestro paso a paso, harás el mejor pollo cubano de toda tu vida.
¡Ahora sí, empecemos!
30min de preparación
Para 4 personas
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- Una cabeza de ajo
- Una cebolla
- Sal al gusto
Paso a Paso
Paso 1
Limpiar los muslos con contramuslos y retirar el excedente de grasa. Una vez hecho esto, salpimentar, y si gustas agrega las especias que desees.
Puedes exprimir una naranja agria si deseas un rico pollo a la naranja. Mientras reposa un rato el pollo condimentado, cortas a la juliana la cebolla, y el ajo que serán la base de nuestro sofrito.
Paso 2
Poner un chorro de aceite en una cazuela honda a fuego medio bajo. Cuando esté caliente el aceite, agregar los elementos de nuestro sofrito y cuidadosamente los pollos condimentados.
Puede que al principio brinque un poco, es por ello que lo taparemos. Dejar cocinar de 5 a 10 minutos, por un lado, en dependencia de la intensidad del fuego, y vigilando que no se nos quemen nuestras especias.
Paso 3
Destapar y dar vuelta a los pollos, y dejar de 5 a 10 minutos más cocinando.
El vapor de la cazuela tapada y el fuego medio bajo permitirán que se cocine el pollo sin necesidad de agregar algún líquido.
Debes dejar durante 10 minutos más, hasta que empiece a oler el pollo. Te aseguro que se cocina completamente. A comer se ha dicho.
¡Enhorabuena, ya sabes cocinar un delicioso pollo al vino!
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