Habichuelas Salteadas
Conoce la receta cubana de las habichuelas salteadas. Descubre como hacer este saludable y rico platillo.
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¿Cómo hacer habichuelas salteadas?
¡La buena habichuela fresca! El pregón que se puede escuchar en las calles y agro mercados en Cuba. Las habichuelas son un vegetal muy saludable, llenas de minerales como magnesio, hierro, cobre y manganeso.
Comida Cubana Online te brinda la receta cubana de habichuelas salteadas, una receta de cocina cubana bien fácil de preparar, ideada para 4 comensales, es sencilla y bien rica, te tomará alrededor de 15 minutos prepararlas.
Si sigues nuestro paso a paso, harás los mejores habichuelas cubanas de toda tu vida.
¡Ahora sí, empecemos!
15min de preparación
Para 4 personas
Ingredientes
- Un mazo de habichuelas
- Una cabeza de ajo
- Una cebolla
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Paso a Paso
Paso 1
Primero debes cortar en tiras las habichuelas y poner a fuego medio una cazuela con un poco de agua.
Una vez hierva el agua añadir las habichuelas por 5 minutos y las sacamos.
Paso 2
Después en una sartén calentar un chorro de aceite de oliva.
Luego echar los ajos y la cebolla picados bien pequeñitos los cuales serán la base de nuestro sofrito.
Agregamos las habichuelas y salpimentamos a nuestro gusto.
A comer se ha dicho.
¡Enhorabuena, ya sabes cocinar unas habichuelas salteadas!
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