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Recetas Cubanas

Aquí reunimos nuestras recetas cubanas para que puedas encontrarlas más fácilmente, estés donde estés. Desde platos de todos los días hasta postres, acompañantes y sabores que muchas veces nos devuelven directo a la infancia, la idea es compartir contigo esas recetas que vale la pena seguir cocinando y pasando de una mesa a otra.

Plato de ropa vieja servido, carne deshebrada en salsa con textura jugosa y aspecto casero

Ropa Vieja

La auténtica ropa vieja.

Plato de moros y cristianos servido, arroz con frijoles negros con grano suelto y color oscuro.

Moros y Cristianos

Clásico cubano.

Plato de arroz congrí servido, arroz con frijoles colorados con grano suelto y color tostado uniforme.

Arroz Congrí

Excelente acompañante.

Plato de yuca con mojo servido, trozos de yuca con salsa por encima y aspecto brillante

Yuca con Mojo

La yuca que siempre funciona.

Plato de arroz con vegetales servido, arroz suelto con vegetales visibles y colores variados.

Arroz con Vegetales

Un arroz saludable y delicioso.

Plato de arroz con mariscos servido, arroz suelto con mariscos visibles en el plato

Arroz con Mariscos

Sabor a mar.

Plato de arroz con pollo servido, arroz con piezas de pollo visibles y grano suelto en el plato.

Arroz con Pollo

Casero y sabroso.

Plato de arroz con leche servido, postre cremoso con textura suave y aspecto casero

Arroz con Leche

Cremoso y casero.

Plato de frituras de malanga servido, frituras doradas y crujientes con textura visible

Frituras de Malanga

Crujientes y deliciosas.

Plato de papas rellenas servido, piezas doradas con textura crujiente visible

Papas Rellenas

Doraditas y sabrosas.

Plato de frituras de calabaza servido, frituras doradas con textura crujiente por fuera

Frituras de Calabaza

Crujientes y perfectas.

Plato de aros de cebolla empanizados servido, aros dorados y crujientes apilados

Aros de Cebolla

Sencillos y muy antojables.

Plato de camarones al ajillo servido, camarones jugosos con salsa de ajo visible

Camarones al Ajillo

Rápidos y exquisitos.

Plato de camarones enchilados servido, camarones en salsa roja con aspecto jugoso y brillante

Camarones Enchilados

Un sabor especial.

Plato de arroz salteado con camarones servido, arroz suelto con camarones visibles y aspecto dorado.

Arroz Salteado

Un arroz creativo.

Plato de risotto de camarones con tinta de calamar, arroz oscuro cremoso con camarones integrados en el arroz.

Risotto de Camarones

Un arroz especial y diferente.

Plato de pollo con papas servido, pollo guisado con papas tiernas y salsa visible

Pollo con Papas

Pollo con papas casero.

Plato de pollo frito servido, piezas doradas y crujientes con textura visible

Pollo Frito

Doradito pollo frito.

Plato de pechuga de pollo servido, filetes dorados con apariencia jugosa y presentación casera

Pechuga de Pollo

Fácil y rápida.

Plato de pollo con 4 ingredientes servido, piezas de pollo con cebolla visible y jugo de cocción

Pollo 4 Ingridientes

Simple, práctico y muy resulutivo.

Plato de vegetales salteados servido, mezcla de vegetales al punto con brillo ligero

Vegetales Salteados

Sabrosos y saludables.

Plato de arroz con vegetales servido, arroz suelto con vegetales visibles y colores variados.

Arroz con Vegetales

Un arroz saludable.

Plato de habichuelas salteadas servido, habichuelas al punto con brillo ligero y aspecto casero

Habichuelas Salteadas

Fáciles y ricas.

Plato de ensalada de vegetales servido, vegetales frescos mezclados con aspecto ligero

Ensalada de Vegetales

Fáciles y ricas.

Flan de calabaza servido en plato, postre cremoso con caramelo visible y aspecto firme

Flan de Calabaza

Dulzura tradicional.

Plato de mala rabia servido, dulce de boniato en almíbar con trozos visibles y brillo suave

Malarabia

De malo solo el nombre.

Porción de panetela cubana servida, bizcocho esponjoso con miga visible y corte limpio

Panetela Cubana

Dulce y esponjosa.

Flan de leche y huevo servido en plato, postre cremoso con caramelo visible por encima

Flan de Leche

Un clásico que nunca falla.

Bol de harina de maíz servida con pedacitos de empella de cerdo por encima, textura amarilla visible

Harina de Maíz

Delicia tradicional.

Plato de pollo a la naranja servido, piezas de pollo en salsa con brillo visible

Pollo a la Naranja

Un sabor diferente.

Plato de ajiaco criollo servido, viandas en trozos con pedazos de mazorca de maíz visibles

Ajiaco Criollo

Un plato criollo.

Plato de picadillo a la habanera servido, carne molida guisada con salsa y textura casera visible

Picadillo a la Habanera

Un sabor cubano.

Mojo criollo en mortero, salsa líquida con cebollas visibles y aspecto brillante

Mojo Criollo

Perfecto para dar sabor.

Mariquitas Cubanas

Mariquitas de Plátano

Crujientes y perfectas.

Plato de papas fritas servido, papas doradas y crujientes con textura visible

Papas Fritas

Crujientes y doradas.

Plato de chicharritas de malanga servido, láminas finas fritas doradas y crujientes

Chicharritas de Malanga

Crujientes y diferentes.